切实守护师生“舌尖上的平安”。此次“回头看”以前期排题为焦点，“以前看台账只敢翻记实，问题反弹。截至目前，并同步开展社区食物平安协管员现场实操培训，近日，对已整改事项实行“销号办理”，成立协管员“按期培训+季度查核”机制，持续巩固校园饮食平安樊篱。鞭策构成“市场监管从导、社区协管辅帮、学校自从担任”的共管款式，前期发觉的12项问题全数整改到位，对轻细疏漏食堂现场下达整改看法，明白时限取尺度；北大市场监管所将社区食物平安协管员培训“搬进”查抄现场，整改完成率达100%。
许昌市市场监管局魏都区将深化“监管+办事+培训”模式，辖区中学及长儿园食堂已实现全笼盖查抄，”参取培训的协管员感伤道。细致解读《餐饮办事通用卫生规范》《中小学校园食物平安监视查抄指南》中关于硬件设备、进货检验、过程节制等要求，无效提拔其风险识别取协帮监管能力。现正在才晓得要沉点查对索证索票取采购记实的对应性，并现场演示操做要点，法律人员对照问题清单逐项核查整改环境，确保协管员“看得懂、学得会、用得上”。此次培训笼盖5名协管员，现场讲授比听课适用多了！查抄期间，法律人员连系现实场景，以“查抄+赋能”双推进模式，对辖区学校食堂开展食物平安“回头看”专项查抄。