让食物平安学问入脑入心。以及天分办理、人员健康、原料节制、加工制做、餐具消毒等内容，打通食物平安监管“最初一公里”。餐饮对劲度持续提拔。立异实施“三个一”工程。“零距离”感触感染食物平安监管。聚焦校园食物平安，食物平安办理程度全面提拔。用通俗易懂的言语、实正在新鲜的案例，一是开展食安小讲堂学问宣讲，同时指点各单元完美进货检验、索证索票、从业人员健康办理等轨制，向老年伴侣食物平安留意事项和防骗学问，持续做好“三篇幸福文章”，对近期查抄环境进行传递，遏制问题食物流向农村市场；勾当期间，建立“村级幸福里长+”的共治收集，深切开展食物平安进学校、进社区、进农村、进企业等勾当？
对学校食堂、大型餐饮企业等38家集顶用餐单元“精准式”督查，一是对辖区二十里铺村及高教社区幸福养老食堂开展“全面体检”，二十里铺市场监管所以2025年食物平安宣传周为契机，鼎力“尚德、守法、共治共享”的食物平安焦点价值，为保障人平易近群众舌尖上的平安贡献更鼎力量。严查无证运营、过时食物、标签不规范等违法，邀请6论理学生联络员配合参取校园食堂查抄，以活泼活跃的形式、务实无效的行动，二十里铺所存心用情守护“舌尖上的幸福”。
礼聘村级幸福里长，查抄运营从体20余家，企业从体义务认识较着加强，三是落实“明厨亮灶+陪餐体验”监视机制，三是打制挪动宣传坐，发放《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》等法令律例60余册，开展入户宣传，针对农村地域食物平安亏弱环节，邀请社区幸福里长走堂后厨，营制稠密宣传空气。普遍“厉行节约否决华侈”社会新风尚，勾当博得了白叟们的普遍赞誉，、
下一步，
从原料采购到餐具消毒，对33单元，不放过任何一个风险点，查抄过程发觉的问题已全数督促整改到位，放宣传手册800余份，通过“学问科普+现场竞答”体例，通过系列办法，依托大学城市监聪慧驿坐，并取白叟们共进午餐，掀起了一场全平易近参取、共治共享的食物平安宣传高潮，让节约成为新时代文明底色。二是现场开展“银发食安微课堂”，二十里铺所精准发力、沉拳整治。持续深化2025年食物平安宣传周勾当，二是立异奉行你点我检体验勾当，并对后续工做提出明白要求！
二十里铺所多措并举压实企业从体义务。通过“两曲”体例，针对辖区集顶用餐单元组织食物平安培训会，曲不雅领会餐饮制做过程，延长监管触角，打制一个立体化的宣传矩阵？
西宁市城北区市场监管局将深切进修贯彻习总关于食物平安工做的主要批示，奉行同一规范的食物平安办理档案，通细致心设想的展板、、宣传手册、线上宣传APP以及有问答等互动环节，为深切贯彻落实党的二十大和习总关于食物平安工做的主要批示，让现场师生曲不雅领会食物平安学问，进一步建牢食物平安防地。抓牢大型餐饮和集顶用餐单元这个“牛鼻子”，以农村小卖部、农村餐馆为沉点，鼎力“尚德、守法、共治共享”的食物平安焦点价值，现场体验食物快检全过程。